70年代的十大_铁饭碗_：社会地位颇高，时至今日风光不再
在二十世纪七八十年代，备受青睐的“铁饭碗”职业有：医生、司机、厨师和商场营业员，也就是人们常说的持听诊器的、握方向盘的、掌大马勺的和当营业员的。没亲身经历过那个年代的人，自然难以体会。那时，这几个行业的薪资虽不算高，却十分令人艳羡。人生不过短短数十载，工作的时
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40年前很吃香的7种“铁饭碗”工作，如今都消失了，干过的都老
30年前，“铁饭碗”职业曾是无数人梦寐以求的岗位，而今，这些职业的辉煌已逐渐褪去。 据《中国统计年鉴》数据显示，1980年代至1990年代，诸如司机、食品站工作人员、粮站员工等职业备受推崇。
大型纪录片《老一辈的智慧》震撼播出！
怪不得老一辈人做饭好吃。有网友翻出来八九十年代的菜谱，书里会告诉你做饭时放盐的时机也很重要。盐的作用一是调味，二是抓出食材中的水分让食物变柴。所以水分多的蔬菜尽早放盐好入味，而水分不多的肉类需要在快出锅时候放盐，要不然水全跑出来肉会变得很柴。